Kürbis- & Rosinen-Eis

Zutaten-Liste: 

1 Tasse Kürbispüree
½ Tasse Zucker
1 TL Zimt
1 TL Ingwerpulver
1 TL Muskatnuss
Saft einer kleinen Limone
1 Tasse Kondensmilch
1½ Tassen ´double cream´
½ Tasse Rosinen

Zubereitung: 

Das Kürbispüree mit Zucker, den Gewürzen, der Milch und dem Limonensaft mischen. Die Sahne steif schlagen und unter die Kürbismischung heben.

Im Kühlschrank durchkühlen lassen. Dann in eine Eismaschine geben und gefrieren lassen. Kurz vor dem Ende der Gefrierzeit die Rosinen hinzu geben und sofort servieren.

Anzahl Portionen: 
4
· Durchschnitt: 3.7 von 10 (7 Stimmen)